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2024/11/01

日本橋とんかつ 一 専用銘柄豚「はじめの夢」

【専用銘柄豚 はじめの夢 販売開始】

2024年11月1日より、専用銘柄豚 はじめの夢 販売開始いたします。

~14日間熟成により極まった脂の旨味と味わい深い赤身肉~

甘い脂身は融点が低く、きめ細かな肉質と柔らかな肉汁が噛むたびに口いっぱいに広がります。

14日間熟成させることにより脂身の旨みが赤身に溶け出し、より味わい深い豚に仕上げました。

とんかつ 一 HAJIME専用。他店では取扱いがございません。ぜひ一度ご賞味ください。

 

・はじめの夢 ロースかつ定食 ¥2,080 より

・はじめの夢 焼きかつ丼 ¥2,780~ より

 

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。